Корзина пуста

Рекомендуемые товары : "как варить кофе в турке"

/article/kak-varit'-kofe-v-turke

Пока в джезве оседает гуща, взбить сливки с сахаром до крутых пиков. Перелить кофе в прогретую чашку, сверху выложить сливки и посыпать их шоколадом. Подавать вместе с сахарницей или стикером, но, как правило, дополнительный сахар не нужен. Отвесьте в турку 10 гр молотого зерна на каждые 100 мл воды. Чтобы сварить вкусный кофе в турке, мы рекомендуем соотношение кофе и воды 110 (на 20 г кофе 200 мл воды). Это базовая пропорция, ее можно менять в зависимости от величины помола и степени обжарки кофе. Турку наполняем холодной водой до места сужения посуды. Немного подогрев воду, следует добавить кофе мелкого помола. После этого необходимо довести кофе до образования пенки и снять посуду с огня. Как варить кофе в турке на песке? Если готовить дома, то потребуется специальный аппарат (цена на бюджетный вариант находится в пределах 12 тысяч), джезва из меди и весы (пропорции кофе и воды на каждый 1 грамм 10 мл). Именно в такой посуде получится настоящий восточный кофе. В турку положить кофе, при желании добавить несколько крупиц соли или сахара, тщательно перемешать, добавить ледяной воды и вновь размешать. Поставить на огонь, дождаться появления пенки, снять с огня, подождать 1. Для этого необязательно варить кофе в турке с молоком. Достаточно приготовить традиционный напиток по всем правилам, и дать ему настояться 5 минут. Затем процедить его и влить в широкую чашку с 200 мл топленого, слегка подогретого молока

Валюта

Последние запросы

baloon